हरी मूंग दाल | यह दाल | मूंग दाल एक अत्यंत पौष्टिक | बहुत ही पौष्टिक | पौष्टिक दाल है, जो भारत | यहाँ | देश में अत्यधिक | काफी | बहुत लोकप्रिय है। इसमें | यह | इसमे प्रोटीन, फाइबर, और | तथा | और साथ ही कई आवश्यक | जरूरी | महत्वपूर्ण पोषक तत्व मौजूद | मिलते | हैं हैं। यह | इसके | इस दाल पाचन | पेट | आंतों के लिए अति | बहुत | काफी लाभदायक | फायदेमंद | उपयोगी है, और | तथा | और साथ ही इसका | इसे | यह वजन | शरीर | स्वास्थ्य को नियंत्रित | समेटने | ठीक रखने में मदद | सहायता | योगदान करता है। इसके | इस | यह नियमित सेवन | उपभोग | खाने से रक्त | शरीर में शर्करा | चीनी के स्तर | सन्तुलन को नियंत्रित | ठीक | समेटे रखने में सहायता | मदद | योगदान मिलता है।
इंस्टेंट कुकर में हरी मूंग दाल: सुगम विधि
इंस्टेंट पॉट में हरी मूंग दाल बनाना वास्तव में आसान है! यह एकदम झटपट और भी स्वादिष्ट डिश है। यहाँ दी गई विधि से, आप निर्देशों का पालन करके एकदम अच्छी दाल बना सकते हैं।
- शुरुआत में मूंग दाल को अच्छी तरह से धो लें।
- उसके बाद दाल को इंस्टेंट पॉट में डालें।
- जल और नमक डालें।
- कुकर को लॉक करें और 5-6 सीटी आने तक पकाएं।
- आखिर में प्रेशर स्वयं रिलीज दें और दाल को ताज़ा बनी परोसें।
यह इसे चावल के साथ खुशी से खा सकते हैं!
हरी मूंग दाल तैयार करने की विधि (हिंदी में)
हरी मूंग दाल एक स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक व्यंजन है। इसे आसानी से बनाया जा सकता है। पहले, मूंग दाल को पूरी तरह से धो लें। फिर कुकर में दाल और नमक के दाने डालकर उबालो । तब तक दाल नरम न हो जाए , तब तक उबालते रहो। तत्पश्चात, हींग के दाने और जीरा का फोड़ना दो । अंत में , धनिया से गार्निश करें और ताजा परोसें।
- दाल को लगभग 15-20 मिनट के लिए भिगो दें ।
- आप अदरक और लहसुन की कलियाँ भी डाल सकते हैं ।
हरी मूंग दाल: पकाने का समय और टिप्स
हरी मूंग दाल तैयार करने का अवधि और कुछ जरूरी टिप्स यहां दिए गए हैं। आमतौर पर, हरी मूंग दाल करीब 15-20 मिनटों {में|के लिए|में) पक जाती है, लेकिन यह दाल दाल के किस्म, पानी की मात्रा और कुकर के इस्तेमाल पर निर्भर करता है। दाल को तेजी से पकाने के लिए, उसे जल भिगो रखें और पश्चात् दाल के साथ ही में हल्दी पाउडर और नमक डालें। कुछ green lentils vs red lentils व्यक्ति दाल को नरम होने तक पकाते हैं हैं। आप अपनी रूचि के अनुसार दाल पका सकते सकते हैं।
इंस्टेंट कुकर में हरी मूंग दाल बनाने का तरीका
हरी मूंग दाल इंस्टेंट कुकर में बनाना बेहद आसान है। सबसे पहले दाल को अच्छी तरह धो लें। फिर, मूंग दाल को इंस्टेंट कुकर में डालें और पानी डालकर 10-15 मिनट के लिए हाई प्रेशर पर कुक करें। आखिर में प्रेशर को अपने आप निकलने दें। तब आवश्यकतानुसार नमक अच्छी तरह मिलाएं और गरमागरम परोसें। तुम दाल को साइड डिश के रूप में लाभ ले सकते हैं।
हरी मूंग दाल के फायदे: स्वास्थ्य और रेसिपी
यह हरी दाल एक उत्तम आहार है और इसके कई स्वास्थ्य वरदान हैं। यह पेट के लिए बेहतरीन होता है और कब्ज की समस्या को दूर करने में योगदान करता है। हरी मूंग दाल में प्रोटीन की मात्रा पर्याप्त होती है, जो शरीर के लिए जरूरी है। इसके अलावा, यह भार कम करने में भी उपयोगी है। आप इसे दालें बनाकर आहार में शामिल कर सकते हैं या फिर मूंग दाल का बड़ा भी बना सकते हैं, जो कि एक लाजवाब और पौष्टिक विकल्प है। यह दाल का सूप भी पौष्टिक होता है और इसे ठंडा करके भी पिया जा सकता है।